Egy hajdani kocsmáros emléke

A Pest környéki rácok valaha híresek és legendásak voltak a kocsmai élet kapcsán. A kocsmák évszázadokon keresztül jelentették a faluközösségek szórakozási lehetőségét. 

A tököli rácok legkorábbi írásos kocsmai emlékét egy 1747-es anyakönyvi bejegyzés jelenti. Eszerint egy bizonyos Bosnyák Simon tököli rác lakos György nevű fiúgyermekének Mehancsija Nikola volt a keresztapja, akinek vezetékneve foglalkozásából eredt, ugyanis kocsmárost jelent.